ご当地グルメ王に川島の「すったて」

2010年5月5日 読売新聞をを抜粋編集

　「第６回埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦」がさいたま市大宮区の大宮ソニックシティで開かれ、３、４日の来場者９万人の投票により、川島町の「すったて」が「ご当地グルメ王」に選ばれた。

　「すったて」は、うどんを、みそやゴマ、新鮮野菜をすりつぶした付け汁で食べる料理。過去にも出品されたが１位になったのは初めて。大会初出品組も健闘し、鴻巣市の「こうのす川幅うどん」が２位、飯能市の「飯能すいーとん」が３位となった。

すったてとは