2009年6月3日(水)埼玉新聞を抜粋編集
全国の有名ラーメン店を一堂に集めた初めてのイベント「ラーメンShow in Tokyo 2009」(主催・日本ラーメン協会、千葉憲二理事長)内で行われたコンテストで、さいたま市見沼区蓮沼、「俺達の麺style BooBooKing」店長の長谷川瞬さん(23)が第1回優勝者に輝いた。
イベントは、東京都世田谷区、駒沢オリンピック公園で5月末に3日間にわたり開催。全国のご当地ラーメンをはじめ、首都圏の人気店によるコラボラーメンなど、ここでしか食べられないラーメンが25ブース出そろった。
優勝した長谷川さんのメニューは「バーベキューつけ麺」。味付け豚バラ肉のスライスが丼を覆うように載せられ、中央に卵の黄みが落とされた逸品。具とめんをバーベキュー味の豚骨スープに付けて食べる。長谷川さんは「信じられない。若手の代表としてみんなを元気づけたい」と喜んでいた。3組の中には同市大宮区、「らぅ麺ガラ喰楽学校」店長の佐藤亘さん(35)も勝ち残った。
