2008年5月5日(月) 埼玉新聞を抜粋編集
第二回「埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦」でさいたま市の「豆腐ラーメン」が第二代王者に輝いた。二連覇を狙った深谷市の「煮ぼうとう」は前回王者の貫禄（かんろく）で二位に食い込んだ。
「高麗鍋」（日高市）、「熊谷うどん」（熊谷市）、「おやじ焼きスパ」（蓮田市）など七品の新参加を加えて、前回より四品多い十八品、十六市町の自慢のご当地グルメのブースが並び、にぎわった。
一位「豆腐ラーメン」（さいたま市）▽二位「煮ぼうとう」（深谷市）▽三位「雪くま（かき氷）」（熊谷市）▽四位「すったて（つけ汁うどん）」（川島町）▽五位「ゼリーフライ」（行田市）
